Dẻ Trùng Khánh, còn được gọi là đào Trùng Khánh (Prunus persica var. platycarpa), là một loại cây ăn quả thuộc họ Rosaceae, có nguồn gốc từ vùng Trung Quốc và thường được trồng rộng rãi ở các khu vực có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Loại dẻ này nổi tiếng với trái to, ngọt và thơm, được ưa chuộng trong ẩm thực và có giá trị kinh tế cao. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách trồng thâm canh dẻ Trùng khánh bằng cây ghép. Bạn cùng tìm hiểu nhé
I. Đặc điểm của dẻ Trùng khánh
Dẻ Trùng Khánh có những đặc điểm chính sau:
- Trái dẻ: Trái của dẻ Trùng Khánh thường có hình dáng tròn hoặc hơi dẹp, với vỏ mềm mịn, màu sắc thay đổi từ vàng đến cam đậm. Thịt trái mềm mại, ngọt ngào và thơm mùi, làm cho nó trở thành một loại trái cây phổ biến trong thị trường ẩm thực.
- Cây dẻ: Cây dẻ Trùng Khánh thường cao từ 4-6 mét, có lá hình mũi mác, màu xanh đậm. Hoa của cây thường mọc thành chùm dày, có màu hồng hoặc trắng, tạo nên cảnh quan tươi mới trong vườn cây.
- Yêu cầu về khí hậu và đất đai: Dẻ Trùng Khánh thích hợp với khí hậu ẩm ướt và nhiệt đới, với nhiệt độ trung bình từ 20-30°C. Cây cũng cần đất phổ thông, thoát nước tốt và giàu chất dinh dưỡng để phát triển tốt nhất.
- Chăm sóc và thu hoạch: Cây dẻ Trùng Khánh cần được tưới nước đều đặn và bón phân để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng. Thời gian thu hoạch thường vào mùa xuân, khi trái đã đạt độ chín màu vàng cam và dễ tách khỏi cành.
- Giá trị dinh dưỡng: Dẻ Trùng Khánh chứa nhiều vitamin C, kali và chất xơ, có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.
II. Hướng dẫn cách ghép, trồng dẻ Trùng Khánh
Chọn giống cây chủ và cây giống:
- Cây chủ thường là loại dẻ Trùng Khánh (Prunus persica) có khả năng phát triển tốt trong điều kiện khí hậu và đất địa phương.
- Cây giống thường là các giống dẻ có chất lượng trái tốt và phù hợp với điều kiện nhiệt đới như dẻ Nắng Mai, dẻ Mỹ, hoặc dẻ Đài Loan.
Chuẩn bị cây chủ:
- Chọn cây chủ có độ tuổi khoảng 2-3 năm, khỏe mạnh và không bị bệnh.
- Chuẩn bị cành cây chủ bằng cách cắt cành lá, đảm bảo cành có đường kính khoảng 1-1,5cm và chiều dài khoảng 15-20cm.
Chuẩn bị cây giống:
- Chọn cành cây giống từ cây mẹ có chất lượng và đặc tính mong muốn.
- Cành cây giống cần phải có khoảng 2-3 nốt lá và đường kính tương đối giống với cành cây chủ.
Ghép cành:
- Sử dụng kỹ thuật ghép cành dọc để ghép cành cây giống vào cành cây chủ.
- Cắt cành cây chủ và cành cây giống ở góc khoảng 30 độ, đảm bảo chúng khớp với nhau.
- Gắn cành cây giống vào cành cây chủ, sau đó sử dụng dây buộc chặt lại và phủ bằng vật liệu phủ ghép.
Bảo quản và chăm sóc:
- Sau khi ghép, đặt cây vào môi trường ẩm ướt và không gian mát mẻ để tạo điều kiện cho quá trình hàn gắn.
- Đảm bảo cung cấp đủ ánh sáng và nước cho cây để khích lệ sự phát triển và hàn gắn của cành.
Cắt giảm cành thừa và chăm sóc sau ghép:
- Sau khi cành ghép đã hàn gắn thành công, cắt giảm các cành thừa trên cây để tăng hiệu suất sinh trưởng và phát triển của cây.
- Tiếp tục chăm sóc cây bằng cách cung cấp nước đều đặn và bón phân cho cây.
- Nhớ rằng quá trình ghép cây đòi hỏi sự chính xác và kỹ thuật, vì vậy hãy thực hiện cẩn thận và kiên nhẫn để đạt được kết quả tốt nhất.
III. Video tham khảo
Video tham khảo cách trồng dẻ trùng khánh của báo nông nghiệp:
Qua bài viết trên, hi vọng bạn đã nắm được cách trồng, ghép dẻ trùng khánh. Chúc bạn có 1 mùa màng bội thu.
Hãy đăng ký thành viên tại đây để có thể bình luận & đóng góp nội dung bạn nhé.
